Archivos diarios: 11/12/2010

Este lunes guisantes con jamón y huevo con Dalías como referencia en Canal Sur Televisión

RTVA/Isla de la Cartuja (Sevilla), 10 diciembre 2010 |  http://blogs.canalsur.es/

El chef Enrique Sánchez, presentador del programa gastronómico de Canal Sur Televisión “Cómetelo”, prepara este lunes, 13 de diciembre (20:30 horas), guisantes con jamón y huevo escalfado. Para este plato son necesarios: guisantes frescos, jamón serrano, huevos, langostinos, bacón, ajo, cebolla, zanahorias, patata, comino, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.

El pueblo de Dalías, ubicado en la fachada suroccidental de la sierra de Gádor, es conocido, entre otras cosas, por sus guisantes, razón por la que el programa lo toma como referencia en esta ocasión. Tanto su núcleo urbano, que mantiene los rasgos de su origen musulmán con viviendas con huerto, calles ciegas y estrechas, como su vega, ocupan un fértil valle.

De su rico patrimonio monumental cabe destacar la Ermita y Torre de Aljízar y los Baños de la Reina, único ejemplo completo de baños árabes en la provincia de Almería.

Tras la crisis de la minería, principal motor económico del pasado, se abrió paso una nueva actividad agrícola, cubriéndose la zona de huertos y parrales, donde se producía la famosa uva de mesa ‘ohanes’. En los últimos años esta actividad, se ha reconvertido hacia los cultivos extratempranos bajo plástico, mallas o al aire libre, siendo en la actualidad el eje fundamental de la economía del municipio.

Izquierda Unida de El Ejido organiza una jornada de senderismo para este domingo por la Sierrecilla de Dalías

 

Foto archivo: www.borondos.com

 

 www.teleprensa  | 10-12-2010  

Izquierda Unida de El Ejido ha organizado para este domingo, 12 de diciembre, una jornada de senderismo por la Sierrecilla de Dalías, en el marco de su objetivo de realizar actividades lúdicas y deportivas gratuitas para toda la ciudadanía.

La marcha comenzará sobre las nueve y cuarto de la mañana desde la Plaza del Ayuntamiento de Dalías, aunque quienes vayan desde El Ejido se concentrarán a las 08.30 frente al Pabellón de Deportes. El transporte se realizará en vehículos particulares. No es necesaria inscripción previa, los interesados sólo deben presentarse el domingo 12 en el lugar de concentración a las 8’30 h o en el de salida a las 9’15 h. (en la plaza).

La distancia que se prevé recorrer son 13’8 Km, en unas cuatro horas.Es una etapa de dificultad media y un desnivel de 345 metros.

Se recomienda llevar una pequeña mochila con un chubasquero, agua y algo para picar así como un buen calzado, preferentemente ya usado, y ropa de abrigo.